Parsakausi on täällä! Kauppojen hyllyt ovat täyttymässä vihreistä ja valkoisista kevätherkuista näillä näppäimillä. Tässä Viinipörssin viinivinkit parsakauden avajaisiin.
SB on helppo valinta
Varma valinta parsan, etenkin vihreän sellaisen rinnalle on raikas ja hapokas, yleensä hieman yrttinenkin sauvignon blanc. Kurkkaa nämä kolme eri vaihtoehtoa!
Muista myös, että kastikkeella ja valmistustavalla on suuri merkitys: esimerkiksi grillatulle parsalle parempi vaihtoehto voi olla vaikkapa hieman runsaampikin viini, kuten roseeviini.
