Kun haluat viinisi nopeasti kylmäksi, kokeile näitä kikkoja!
Suolavesijääkylpy
Tarvitset: Iso kulho tai ämpäri, jäätä, vettä ja suolaa.
Tee näin: Täytä kulho tai ämpäri jäällä ja vedellä, lisää reilusti suolaa ja sekoita. Aseta viinipullo jääkylpyyn. Suola alentaa veden jäätymispistettä, jolloin se kylmenee tavallista enemmän.
Kesto: Viinin pitäisi olla kylmää 15-20 minuutissa.
Pakastin ja kostea pyyhe
Tarvitset: Pyyhe ja pakastin.
Tee näin: Kastele pyyhe kylmällä vedellä, purista ylimääräinen vesi pois ja kääri pyyhe viinipullon ympärille. Aseta pullo pakastimeen. Veden haihtuminen jäähdyttää pullon nopeammin.
Kesto: Viinin pitäisi olla kylmää noin 15 minuutissa. Tarkista säännöllisesti, ettei pullo jäädy.
Jääkylpy ilman suolaa
Tarvitset: Iso kulho tai ämpäri, jäätä ja vettä.
Tee näin: Täytä kulho tai ämpäri jäällä ja vedellä, ja aseta viinipullo jääkylpyyn. Pyöritä pulloa välillä jäähdytyksen nopeuttamiseksi.
Kesto: Viinin pitäisi olla kylmää noin 20-30 minuutissa.
Viinin jäähdytysholkki
Tarvitset: Viinin jäähdytysholkki (säilytä se pakastimessa etukäteen).
Tee näin: Ota jäähdytysholkki pakastimesta ja aseta se viinipullon ympärille.
Kesto: Noin 20-30 minuuttia.
Pakastetut rypäleet tai muoviset jääpalat
Tarvitset: Pakastettuja rypäleitä tai muovisia jääpaloja.
Tee näin: Lisää muutama pakastettu rypäle tai uudelleenkäytettäviä muovisia jääpaloja viinilasiisi jääpalojen sijasta. Viini jäähtyy laimentumatta.
Kesto: Pienessä lasissa, jossa on paljon rypäleitä/muovisia jääpaloja, viini kylmenee nopeasti.
Vältä
Pakastin ilman pyyhettä: Älä aseta viinipulloa suoraan pakastimeen ilman kosteaa pyyhettä, sillä se on helppo unohtaa sinne, jolloin pullo voi haljeta tai jopa räjähtää.
Jääpalat viinissä: Viini kylmenee nopeasti, mutta jääpalat sulavat ja viini laimenee.
