Tyylikäs ja tasapainoinen, kuiva valkoviini Kreetalta, josta huokuu huolella mietityn valmistusprosessin meininki!
Kreikan suurin saari Kreeta tunnetaan suosittuna lomakohteena myös suomalaisten keskuudessa. Vaikka Kreikka onkin yksi viinimaailman pioneereista, ei Kreetan viinejä tunneta kovinkaan laajasti. Klados Winery sijaitsee saaren pohjoispuolella Rethymnonin kaupungin lähistöllä, missä myös viinin rypäleet ovat kasvaneet hiekka- ja savipitoisessa maaperässä 400 metrin korkeudessa. Viinin White Diva-nimi viittaa paikallisen Vidiano-rypälelajikkeen lempinimeen. Rypäleet on kerätty käsin, viinimehua on kylmämaseroitu muutaman tunnin ajan ennen matalassa lämpötilassa tapahtunutta käymisprosessia sekä kolmen kuukauden sakkakypsytystä.
Viinin tuoksusta nousee esiin melonia, päärynää, kukkaisuutta ja mantelia. Kuivan viinin suutuntumaa pehmentää sakkakypsytyksen mukanaan tuoma pieni kermaisuus, mutta raikas hedelmäisyys sekä pirteä sitruksinen hapokkuus tasapainottavat nätisti kokonaisuutta. Melko pitkä jälkimaku on raikkaan hedelmäinen ja siinä on myös miellyttävän ryhdikäs, mausteinen ote.
Sopii mainiosti kala- ja äyriäisruokien kylkeen.
Harvinaisen tyylikäs valkoviiniherkku pikkutilalta Kreetan saaren pohjoispuolelta.
Kreetalaisesta alkuperäislajikkeesta, Vidianosta valmistettu valkoviini on käsin poimittu ja rakkaudella valmistettu. Viini vie ajatukset lämpimään auringonpaisteeseen, turkoosiin mereen ja raikkaaseen tuuleen.
Viinin tyylikkäässä tuoksussa on raikasta sitruksisuutta kuten greippiä, persikkaa, mineraalisuutta, sekä hentoa kukkaisuutta. Maku on sekin moniulotteinen ja seuraa tuoksua. Se on puhdaspiirteinen ja raikkaan hapokas, samalla runsaan hedelmäinen. Pitkä, hieman kukkainen ja mausteinen jälkimaku.
Tämä viini on loistava pari kala- ja äyriäisruoille. Toimii myös vaalean lihan ja vaikkapa kasvisruokien kaverina.
Tuotteelle ei ole vielä määritetty hintaluokitusta.
Tälle tuotteelle ei ole hintahistoriaa
Vidiano
13.0%
Huippulaadukas ja monikäyttöinen punaviini Italiasta – herkkuviini viikonlopun nautiskeluun!
Viinipörssi on itsenäinen toimija, joka auttaa sinua löytämään hintansa arvoiset tuotteet Alkon valikoimasta. Meillä ei ole omaa myyntiä eikä kaupallista yhteistyötä Alkon kanssa.
Copyright 2023 Viinipörssi.fi / Vinbörsen AB - Version 1.5.1
