Bernard Robert Réserve Champagne Brut on kokonaisuutena erittäin toimiva ja hyvän hinta-laatusuhteen samppanja.
Viinin väri on kauniin heleä ja vaaleankeltainen, tuoksussa runsaasti sitruunaa, kirpeää omenaa, vähän kukkaisuutta ja briossisuutta. Hieman happea saatuaan ja lämmettyään tuoksusta alkaa erottua selkeämmin kukkaisaromeja ja pieni marsipaaninen vivahde. Maku toistaa tuoksun aromit, erityisen selkeänä viinistä erottuu omena, sitruuna, paahteisuus ja herkullinen hapokkuus. Viini on raikas ja virkistävä. Maku on miellyttävän runsas ja tasapainoinen. Viinissä on 8g/l sokeria, mikä tekee siitä kuivan, mutta erittäin miellyttävän ja monen suuhun sopivan (elleivät vieraasi ole juuri rutikuivan kuohuviinin faneja).
Vaikka viini on samppanjoiden hintakategoriassa varsin edullinen, se yllättää positiivisesti laadussaan. Jo ulkoasu on varsin tyylikäs ja eroaa monista edullisemmista samppanjoista edukseen. Takaetiketistä voit lukea lisätietoa viinistä tai brassailla sen antamalla infolla vieraille tarjoillessasi viiniä.
Tämä on loistava samppanja, jota pitää kaapissa parempien yllätysvieraiden varalle! Itse yhdistin samppanjan viikonlopun herkkuhetkessä suolattujen perussipsien ja mätidipin kaveriksi - makupari toimi loistavasti.
Ruokasamppanja blanc de noirs -tyylin ystäville.
Viimeisten 10 vuoden aikana on tullut maistettua tuhansia samppanjoita, mutta Etelä-Champagnen sydänmailla viljelevä Bernard Robert on itselle uusi pientuottaja. Tämän perhetilan Réserve Brut -samppiksen hitusen punerva sävy kielii heti siitä, että lasissa on paljon tummia rypäleitä. Takaetiketti vahvistaa, että kolme neljännestä on Pinot Noiria ja Meunieria.
Miedohkossa ja miellyttävän mausteisessa tuoksussa on punaposkista syysomenaa, sitruunan- ja pomeranssinkuorta sekä jotakin merellistä. Taustalla väijyy orastavan herkkusienimäinen aromi. Maussa on uuniomenaa, sitrushedelmiä ja mausteita. Jos pikantti tyyli toimii sulle, pidät taatusti tästä samppanjasta. Rouhitusta punapippurista hedelmien keskellä tulee vinkeä fiilis.
VINKKI: jos suinkin mahdollista, anna tälle samppanjalle hetki aikaa avautua lasissa? Mausteisuus hallitsee alkuun aromimaailmaa, mutta mitä pidempää viini saa hengitellä, sen hurmaavammin kermainen kypsä hedelmä pääsee esiin.
Persoonallinen, hitaasti heräilevä samppanja, jonka maku viipyilee suussa kiitettävän pitkään, muttei ole ihan niin kerrostunut kuin samppanjalta toivoisi – tai mitä etiketin kypsytysinfon perusteella olettaisi. Hintalappu on silti samppisten nykymittapuulla erittäin passeli, ja hyvät hapot keräävät pisteitä.
Näin viileään vuodenaikaan nauttisin tätä mehevän vitello tonnaton tai hernepyreen ja tartarsoosin saatteleman fish n’ chipsin kanssa. Mainio kupliva myös ilmakuivatulle kinkulle, paholaisen munille sekä canapeille, tuulihatuille ja muille pikkusuolaisille. Jos laiskottaa, avaa pussi parmesaanisipsejä – toimii! Ja blinikausikin on kohta käsillä…
Tälle tuotteelle ei ole hintavertailua
Tälle tuotteelle ei ole hintahistoriaa
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
12.0%
9g/l
Huippulaadukas ja monikäyttöinen punaviini Italiasta – herkkuviini viikonlopun nautiskeluun!
Viinipörssi on itsenäinen toimija, joka auttaa sinua löytämään hintansa arvoiset tuotteet Alkon valikoimasta. Meillä ei ole omaa myyntiä eikä kaupallista yhteistyötä Alkon kanssa.
Copyright 2023 Viinipörssi.fi / Vinbörsen AB - Version 1.5.2
