Mehevä herkkupinot kepeämpien punkkujen faneille!
Chilen viileimpiin – ja nuorimpiin – viinialueisiin lukeutuvasta Leydan laaksosta tuleva Las Brisas Pinot Noir on nätti, kypsän marjainen punaviini, joka viekoittelee makealla mansikkaisuudellaan, mehevällä kirsikkaisuudellaan sekä mukavan mausteisella olemuksellaan. Marjaisuus tuntuu niin kypsältä ja mehevältä suussa, että syntyy miltei mielikuva makeudesta, vaikka viini on täysin kuiva.
Jos Leydalta jo tätä ennen maistamani Sauvignon Blanc -valkoviini vei ajatukset Suomen suveen, talon pinot noir nostattaa vielä vahvemman kesäkaipuun: sen verran koukuttavasti ahomansikoilta tuoksuu Las Brisas Pinot Noir, jonka silkkiset ja kivan tahmaiset tanniinit silaavat vadelmahillon mieleen tuovan jälkimaun. Makoisat hapot jäävät pyörimään suuhun ja nostattamaan ruokahalua niin, että tekee mieli huutaa "lohta grilliin!" – siis jos olisi kesä.
Näin vuoden pimeimpään aikaan pyöräyttäisin tälle pinot’lle tattirisoton syksyn sienistä tai jonkun muun italoklassikon kuten carbonaran, munakoisovuoan tai gnoccheja tomaattikastikkeessa. Aasialaisten makujen ystävänä väkertäisin viinin kaveriksi tonkatsu-possua. Jos kyökkihommat eivät nappaa, comtén kaltaiset juustot viihtyvät tämän chileläisen rinnalla.
Kun Leyda Las Brisas Pinot Noir lämpenee, happojen lempeys korostuu. Eli kannattaa nauttia viini reippaasti viilennettynä, jos on allekirjoittaneen tapaan vannoutunut hapokkuuden ystävä.
Tuotteelle ei ole vielä määritetty hintaluokitusta.
Tälle tuotteelle ei ole hintahistoriaa
Pinot Noir
13.5%