Hempeän vaaleanpunainen roseeviini henkii ulkomuodoltaan punaisia marjoja, raikkautta ja lämmintä tunnelmaa. Tuoksussa erityisesti vadelmaa ja sitruunaa, ehkä myös häivähdys paahdettua sokeria ja kukkaisuutta. Makumaailmaltaan kuivassa viinissä vadelman lisäksi mansikkaa, ihanaa runsasta marjaisuutta. Runsas hapokkuus viimeistelee kokonaisuuden, viinissä on miellyttävän pitkä ja aromikas maku.
Viini maistuu sellaisenaan aperitiivina tai piknikillä, mutta toimii myös erinomaisesti ruoan kanssa. Yhdistä pastan tai salaatin seuraksi, oiva paritus runsaalle kanasalaatille tai grillatulle kalalle, perunoille ja kasviksille. Viinissä on varsin hyvä hinta-laatusuhde.
Viini on kotoisin Espanjasta ja valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Bodegas Penescal -viinitila panostaa ekologisuuteen ja kestävään kehitykseen. Viini on luomusertifioitu, minkä lisäksi se on hiilineutraali eli tuotannon hiilidioksidipäästöjä on vähennetty ja loput päästöt kompensoitu. Viinitila panostaa ekologisuuteen monin eri tavoin vähentämällä päästöjä ja veden kulutusta, mutta myös asettamalla konkreettisia tavoitteita ekologisuudelle ja sen seurannalle.
Juo enemmän roséta, meren korallit kiittävät. Ja kiität itsekin, sillä kesä ilman roséta on kuin terassi ilman ystäviä, uimaranta ilman hiekkaa ja keto ilman kukkia. Espanjan ylpeys Tempranillo taipuu myös hienosti roséksi. Coral de Penascal on eettisesti tuotettu, luomu rosé Espanjasta, joka tuoksuu raikkaalle vadelmalle ja mansikalle. Jokaisesta pullosta lahjoitetaan meren korallien suojeluun, eikä hyvän tekeminen ole siis kuin pullon korkkaamisen päässä. Maku on puhdas ja raikas sekä viettelevän vadelmainen. Viinin hyvä happorakenne nostaa kivasti myös veden kielelle.
Nauti viinistä ihan sellaisenaan, vaikka laiturilla kesäillan maisemia ihastellessa. Kokeille myös piknikillä briejuustolla ja mansikoilla tehdyn salaatin kanssa. Keräät tällä tarjoiluilla pisteet niin kavereilta kuin meren valtiaaltakin. Tämä espanjalainen helppo rosé on ehdottomasti hintansa arvoinen.
Hyvä ostos.
Tämä Tempranillo-lajikkeesta tuotettu roséviini yllättää positiivisesti monella tapaa. Ensinnäkin, väri on hienostunut villilohen väri. Monivivahteisessa tuoksussa on mansikkaa, vadelmaa, persikkaa, aprikoosia ja hennosti yrttimäisiä vivahteita. Maussa sitruksisen hapokkuuden ohella mausteisuutta ja yrttejä.
Tämä viini maistuu toki sellaisenaan rauhallisen kesäpäivän kääntyessä iltaan mutta vielä paremmmin pastaruokien ja grilliruokien kaverina. Niin, ja ehdottomasti sushi sopii tämän rosén kanssa erinomaisesti. Bodegas Peñascal on yksi Espanjan menestyneimmistä viinintuottajista joka on toiminut jo 150 vuoden ajan. Varsin merkittävä seikka on myös se, että viinin nimessä oleva sana Coral tarkoittaa tuottajan osallistumista merkittävään pallomme merien koralliriuttojen pelastamiseen. Jokaisen pullon tuotosta menee osa korallien istuttamiseen. Tavoitteena on 1,4 miljoonaa korallia seuraavan kolmen vuoden aikana ja 10 miljoonaa korallia seuraavien 20 vuoden aikana.
Tälle tuotteelle ei ole hintavertailua
Tälle tuotteelle ei ole hintahistoriaa
Tempranillo
12.0%
4g/l
Huippulaadukas ja monikäyttöinen punaviini Italiasta – herkkuviini viikonlopun nautiskeluun!
Viinipörssi on itsenäinen toimija, joka auttaa sinua löytämään hintansa arvoiset tuotteet Alkon valikoimasta. Meillä ei ole omaa myyntiä eikä kaupallista yhteistyötä Alkon kanssa.
Copyright 2023 Viinipörssi.fi / Vinbörsen AB - Version 1.5.2
