Täyteläinen ja mausteinen laatuviini klassikkoalueelta Etelä-Rhônesta.
Châteauneuf-du-Pape on eteläisen Rhônen tunnetuin viinialue, joka saa nimensä Avignoniin lähistölle paavien kesäasunnoksi rakennetusta linnasta. Pitkien viiniperinteiden lisäksi alueen tarhat ovat kuuluisia mukulakivisestä maaperästään. Châteauneuf-du-Papen viineihin voi virallisesti käyttää 13:a rypälelajiketta, mutta nykyään vain kourallinen tuottajista käyttää niitä kaikkia. Suurin osa alueen viineistä rakentuu Grenachen, Syrah’n ja Mourvedren varaan. Lämpimän ja kuivan kasvukauden kypsyttämät rypäleet rakentavat rotevia, tumman marjaisia sekä mausteisia viinejä.
Le Cellier des Princesin valmistama La Chasse des Princes Chateauneuf-du-Pape on klassinen sekoitus Grenachea, Syrah’ta ja Mourvedrea. Intensiivisestä tuoksusta löytyy kypsää tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua, savua sekä yrttistä mausteisuutta. Täyteläisessä maussa korostuu punaisista sekä tummemmistakin marjoista ja yrttisestä mausteisuudesta rakentuva moniulotteinen kokonaisuus. Pehmeä ja sopivan voimakas tanniinisuus ryhdittää pitkää ja eläväistä jälkimakua, joka tuo nätisti esiin viinin kiehtovan mausteisuuden sekä kypsän marjaisuuden.
Erinomainen valinta juhlallisempiin ruokahetkiin, erityisesti riistalle, tummille lihoille sekä kovien juustojen seuraan. Viinin kiehtovan mausteisia piirteitä voi ihastella sellaisenaan.
Tuotteelle ei ole vielä määritetty hintaluokitusta.
Tälle tuotteelle ei ole hintahistoriaa
Grenache, Mourvèdre, Syrah
15.5%
1g/l